Entradas e aperitivos
Taça de camarão crocante
(Repolho roxo, maionese de alho assado e camarões gg)
R$88
Siri na casca
(Unidade)
R$27
Pasteizinhos de siri
(8 unidades - acompanha maionese de alho assado)
R$42
Petisco de Polvo
(Tentáculos de polvo salteado com tomates e tarê, batata doce em cubos e vinagrete de maçã)
R$82
Dadinhos de tapioca
(Acompanha molho de goiaba com pimenta)
R$38
Camarão à milanesa
(Acompanha molho agridoce e maionese de alho assado)
R$88
Bolinho de bacalhau
(5 unidades)
R$48
Iscas de linguado
(Acompanha molho agridoce e vinagrete de maçã)
R$54
Ostras gratinadas
(4 unidades)
R$64
Batata frita
(Acompanha maionese de alho assado)
R$32
Cogumelos frescos recheados com camarões e queijo azul
(5 unidades)
R$68
Camarões refogados no azeite com alho confit e batata doce em cubos
R$89
Saladas
Mix de folhas
(Folhas do dia, pepitas de girassol e maçã com aceto balsâmico)
R$32
Folhas do dia com Camarão
R$78
Rúcula, tomate seco e palmito
R$52
PRATOS KIDS
Filé grelhado, arroz branco e fritas
R$42
Peixe à milanesa, arroz branco e fritas
R$42
Pratos individuais
Felipinho
(Linguado crocante, risoto de siri e folhas do dia)
R$89
Valverde
(Linguado grelhado, arroz branco, folhas do dia e vinagrete de maçã)
R$88
Ondinas
(Risoto de limão siciliano com camarões à milanesa e vinagrete de maçã)
R$92
Risoto de camarão
R$88
Risoto de siri
R$82
Vicente
(Dois escalopes de filé, molho de queijos, arroz e fritas)
R$88
Prato Projeta
(Dois escalopes de filé, risoto de queijos e folhas do dia)
R$89
Risoto de filé
R$82
Risoto dona Romilda
(Risoto de ganso defumado - possui sabor forte e marcante)
R$82
Risoto de queijos
R$80
Risoto de abóbora com queijo coalho
R$80
Risoto de tomate seco e rúcula
R$82
Risoto de funghi
R$88
Risoto de polvo com camarões
R$94
Pratos principais
(2 pessoas | individual: 70% do valor do prato)
PRATO DO DIA
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PEIXES E FRUTOS DO MAR
Linguado do chef
(Linguado crocante ao molho de camarão, siri e especiarias, arroz branco e folhas do dia)
R$211
Linguado grelhado com camarões e curry
(File de linguado grelhado com camarão ao molho curry e espinafre, arroz branco e folhas do dia)
R$205
Filé de linguado crocante ao molho de tomate artesanal e camarões
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$205
Filé de linguado à Belle Meunière
(Champignon, camarões e alcaparra, arroz branco e folhas do dia)
R$208
Prato Mario Borba
Linguado grelhado, azeite de oliva, aspargos em conserva e pimenta bico doce, arroz branco e folhas do dia
R$202
Filé de linguado grelhado ao molho de laranja e maracujá
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$195
Filé de linguado crocante ao molho de nata e palmito
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$185
Camarão à milanesa com molho de queijos
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$202
Camarão com requeijão e aspargos em conserva
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$208
Linguado mediterrâneo
(Linguado grelhado, azeitonas pretas, alho confitado, tomate, cogumelos frescos e camarões, arroz branco e folhas do dia)
R$218
Lori (mãe do chef)
(Linguado com molho bechamel, molho remolado e batatas laminadas, gratinado no forno com queijo parmesão, arroz e folhas)
R$210
Polvo e linguado com cogumelos frescos refogados, espinafre, alho confitado e tomates assados
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$230
FILÉS
Filé ao molho de nata com cebola caramelada
(Acompanha arroz branco e folhas)
R$188
Filé Karina
(Filé grelhado, palmito, provolone, mussarela, tomate e manjericão, arroz e folhas do dia)
R$195
Filé grelhado, cogumelos frescos, tomate e palmito
(Acompanha arroz branco e folhas do dia)
R$198
Filé grelhado com molho de queijos e tomates assados
(gratinado)
R$198
Sobremesas
Sorvete artesanal
(Consulte o sabor)
R$21
Creme brûlée tradicional
R$21
Creme brûlée com doce de leite uruguaio
R$24
Pudim de Leite Moça
R$23
Creme brûlée com sorvete artesanal
R$28